Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Cho sữa, heavy cream, đường và vani vào nồi và đun với lửa vừa. Đến khi nước trong nồi chuẩn bị sẵn sôi thì bạn chuyển lửa nhỏ lại.
Bạn vừa đun vừa khuấy đều cho đến khi nước trong nồi sệt lại.Bạn lưu ý khuấy đều tay và không để hỗn hợp đóng màng hay dính lại với nhau nhé!
chuẩn bị sẵn sẵn một cái khuôn, phủ một lớp giấy bạc vào bên trong.
Đổ hỗn hợp sữa sau khi đun vào, đợi sữa nguội rồi bạn cho vào tủ lạnh giữ đông trong khoảng 3 tiếng đồng hồ.
Lấy sữa ra khỏi tủ lạnh, cắt viên nhỏ vừa ăn rồi bọc kín lại bằng giấy hoặc nylon thực phẩm.
Những chiếc kẹo sữa đã sẵn sàng để đãi khách rồi!
Tổng hợp & BT: Kim Khánh (NauNgon.com)
